在许多老饕看来，盖世食品是国内鱼子类产品最全最燃的公司之一。可以说，你想要的鱼子，这里都有，比如，鲟鱼子、飞鱼子、多春鱼子、明太鱼子、青鱼子、马哈鱼子等等。盖世鱼子都是野生的，原料十分稀缺珍贵。将新鲜捕获的鲟鱼、飞鱼、马哈鱼等第一时间在船内进行初加工，随即速冻储存。这种“船冻锁鲜”方式能够封印野生鱼子的鲜度和营养，只待一次深情唤醒，它们就能羽化蝶变成盖世美味。

鱼子营养价值极高，其富含蛋白质，钙、磷等多种重要矿物质，以及脑磷脂、核黄素等，是人类大脑和骨髓的优良补充剂、滋长剂，尤其对儿童生长发育极为重要；鱼子中维生素A、B、D的含量很丰富，维生素A可防止眼疾，维生素B可防治发育不良等，维生素D可防治佝偻病；鱼子还含有铁离子，可促进血液生成，预防心脑血管疾病发生……更重要的是，鱼子所含的一些营养物质是我们日常膳食中颇为缺乏的，因此更加难能可贵。

作为一家持续输出营养美味预制菜及健康快捷生活方式的上市公司，盖世食品大力研发鱼子类产品，推出了缤纷鱼子类系列爆品新品，成为国内自主研发鱼子类产品的领军企业之一。盖世促成深海野生鱼子与现代工艺技术遇合碰撞，成就盖世缤纷鱼子类系列产品。盖世出品的每一款鱼子，都经过反复的人工选杂，秘方调味后还要通过先进设备的多次检测检验，确保每一粒鱼子都饱满圆润，品质上乘，味道满分。

盖世“缤纷鱼子类”系列产品适用各种餐饮场景，比如，在日式料理中，飞鱼子火山、鱼子军舰寿司、鱼子沙拉等；在高端西餐中，鱼子沙拉、鲟鱼鱼子酱；在特色韩餐中，韩式鱼子海苔手抓饭，只需些许鱼子便可化家常便饭为高端大餐；在传统中餐中，最近两年的爆款美食，鱼子饺子馅、鱼子馄饨馅等，融合美味与营养……

盖世“缤纷鱼子类”系列产品不仅在各类餐饮场景备受青睐，还是直播带货达人们纷纷追捧的热销产品，并受到消费者广泛好评。很多时尚消费者在享用了盖世“缤纷鱼子类”系列产品之后，禁不住大呼“鱼子绝对是美食的点睛之笔，普通的沙拉加上鱼子后，层次感一下子就提升啦”……

在盖世缤纷鱼子家族中，盖世鲟鱼子是今年的新品爆品。该款新品严选9龄以上成熟鲟鱼的鱼子，择料极为严格，每粒鱼子都要颗粒饱满，圆润透亮，散发黑金光泽。盖世鲟鱼子含有丰富的优质蛋白、大量不饱和脂肪酸、各种氨基酸、多种维生素与矿物质元素，以及抗氧化营养成分，是养生保健和美容养颜佳品。盖世鲟鱼子适用于多种场景，比如，航空头等舱、米其林餐厅、私人会所等，吃法也是百搭百鲜，可以各种开脑洞，像鲟鱼子配寿司、鲟鱼子搭配法棍面包等等。

盖世调味飞鱼子也是盖世缤纷鱼子家族中的主力。调味飞鱼子甄选秘鲁深海飞鱼鱼子，只取直径大于2mm的大颗粒，每一粒都饱满圆鼓。盖世调味飞鱼子是在低温洁净生产环境下，采用先进工艺技术，融合调味秘方加工精制而成，其在保留飞鱼子原始形态、丰富营养以及天然口感同时，去腥调味，提升口感，成为一款顶级美食。盖世调味飞鱼子兼具美食颜值与营养内涵，可以混搭各种美食，比如，做飞鱼子寿司、飞鱼子豆腐、飞鱼子饭团、飞鱼子蔬菜沙拉等，随心所欲点缀搭配，瞬间激发爆脆口感，增加菜品高级感。

盖世多春鱼子是盖世缤纷鱼子家族又一个明星成员。该鱼子产品严选冰岛野生多春鱼鱼子，船冻锁鲜，最大限度锁住多春鱼子的鲜美口感与丰富营养。盖世多春鱼子碧绿晶莹，饱满润泽，入口有很强的颗粒感和爆破感，冲击你的味蕾，让你一眼入魂，一口难忘。盖世多春鱼子适宜中西餐及日餐佐菜，也可与寿司、沙拉等搭配，彼此激发。

盖世明太鱼子是盖世缤纷鱼子家族的“小清新”，其鱼子颗粒较小，但营养同样充足，口感毫不逊色。盖世明太鱼子有百搭吃法，可以做明太鱼子饭团、辣味明太鱼子意大利面、明太鱼子茶泡饭等，或者直接佐饮清酒享用。

胚成黄穗如鱼子，朵作珠花出树心。

盖世鱼子系列产品缤纷多样，

难以一一详述。

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