数字化时代背景下，直播与电商的双向奔赴，结合诞生的产物即直播电商，其必然重构“人、货、场”三要素。走在市场和行业前沿的盖世食品洞悉其变，果断调整创新。2022年，盖世食品组建成立了新零售部门，加快推进批采业务转型，全力探索线上业务增长突破新路径，现已实现从传统电商升级为直播电商，从传统电商批发模式迭代为直播电商批发模式。

通过直播电商渠道，盖世食品打破时空局限，弥合市场分割，为“盖世”品牌系列预制菜打开了更为广阔的市场。直播电商直接面向客户，在产品质量过硬前提下，能够有效提升“盖世”品牌的影响力和美誉度，并且，可以大大缩短反馈周期，有助于盖世食品更快、更精准地倾听消费者心声，掌握市场动态需求，进而加快产品调整升级以及新品研发。直播电商批发模式则不仅可以对接零购需求，还能更高效地服务于有集采需要的B端客户，通过车间直播、探厂直播等场景化直播，让客户身临其境，一键采购，既省心省力，又降本增效。

经过半年探索、打磨、沉淀、积累，如今，盖世食品新零售部门负责运营的公司官方抖音账号精准行业粉丝量已逼近10万+，半年内粉丝数翻了6倍多。不久之前，新零售部门进行阶段性业务总结，交上了一份骄人的成绩单：盖世食品线上业务实现大突破，今年前5个月销售额已超越去年全年。

事实上，盖世食品新零售部门的小伙伴们不仅敢战能战，业绩斐然，而且还多才多艺，甚至可以说个个都是“两栖战士”。这不，刚刚在天津落幕的“2023夏季达沃斯论坛”上，盖世食品荣耀参加了“大连之夜”活动，新零售部门团队随同董事长盖泉泓奔赴津门，设计展台展位，接待国内外嘉宾，展示“盖世风采”……在这个全球瞩目的国际舞台上，新零售部门的年轻人惊艳亮相，得到了各方广泛好评和赞誉。

盖世食品线上业务实现新突破，绝非偶然或侥幸，而是以一套整体发力的“组合拳”拼搏出来的！今年以来，盖世食品进一步紧随时代步伐，投身预制菜风口，更加注重C端机会，发力线上新零售业务。首先，盖世食品与top榜大主播合作，包括东方甄选、李佳琦直播间、交个朋友直播间等头部大咖，不仅促成了超乎意料的交易量，还宣传推广了“盖世”品牌及盖世系列预制菜产品；其次，盖世食品内部挖潜，发掘培养出一批专业主播，他们都是公司资深员工，爱企如家，了解产品，能够更好地解读产品价值，高效服务用户；另外，盖世食品一直注重品牌打造，持续加大品牌建设投入力度，品牌影响力与美誉度不断提升，尤其是“预制凉菜上市品牌”的金字招牌非常具有说服力，对于电商直播来说，强势品牌加持助力巨大！

下半年，在经济企稳增长，以及疫情结束，餐饮行业复苏发展大背景下，盖世食品将继续稳健发展。特别是线上业务更加值得期待。毕竟，无论是C端消费者还是B端客户，对预制菜、预制凉菜的需求都很旺盛，前者是懒宅生活模式与便捷生活向往使然，后者则是食品安全、稳定出品、降本增效的内在要求。